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Sobre empresa
Vinícola San Michele, Ltda
O antigo Castelo de San Michele de Trento, Itália, foi o berço que deu início à história da Vinícola San Michele. Durante vários anos, um grupo de jovens, descendentes de italianos de origem trentina, da cidade de Rodeio, Santa Catarina, Brasil, estudou as práticas enológicas e se especializou em vitivinicultura.
A formação técnica adquirida é mundialmente reconhecida devido ao alto padrão dos métodos didáticos empregados no Instituto San Michele all'Adige, na Itália.
Formados nessa renomada Escola, sob o patrocínio da Província Autônoma de Trento, ao regressarem à pátria, fundaram a Vinícola “San Michele”. Antes, porém, conscientes de sua responsabilidade, aprimoraram a experiência adquirida no Instituto San Michele participando de importantes cursos e estágios nas mais conceituadas Vinícolas do Norte da Itália.
O resultado desse esforço aparece agora nos produtos que levam ao consumidor exigente um dos melhores vinhos do Brasil, agradando aos mais apurados gostos e preferências.
A Vinícola San Michele está em constante ascensão no mercado nacional de vinhos, contribuindo, assim, para a elevação do consumo da inspiradora “bebida dos deuses”. A qualidade dos vinhos da Vinícola San Michele, de Rodeio/SC, é evidenciada por várias premiações no Concurso Estadual dos Vinhos de Santa Catarina.
Disponível
Produzido a partir da uva Bordô, cultivada de vitis labrusca, selecionada por Henry Ives, Estados Unidos, a partir de sementeira estabelecida em 1840. Seu nome original é Ives ou Ives Seedling; no Brasil, contudo, além da denominação de bordô, é conhecida por Terci. Embora em certa época, logo após...
Grupo: Vinhos
Disponível
A uva Moscato bianco é uma antiga variedade cultivada em todo o Mediterrâneo. Provavelmente, esta variedade corresponda às uvas dos antigos gregos, que a chamavam de Anathelicon moschaton e os romanos de uva Apiana.
Grupo: Vinhos
Disponível
Também chamada de Welschriesling, olasz rizling, laski rizling, essa uva da Europa central e do leste e norte da Itália não está relacionada com a variedade riesling alemã. No Brasil, foi a primeira casta nobre a ser utilizada na elaboração de vinho branco varietal.
Grupo: Vinhos
Disponível
A uva Chardonnay é originária das regiões de Borgonha e Champagne, na França. È muito utilizada na elaboração dos famosos vinhos de Borgonha e na composição dos nobres vinhos espumantes da região de Champagne.
Grupo: Vinhos
Disponível
Variedade originária da região de Bordeaux, na França. Em todas as partes do mundo, é considerada a mais nobre das uvas tintas. Os grandes vinhos de Bordeaux, famosos e disputados em todo o mundo, na sua composição, possuem a uva Cabernet Sauvignon.
Grupo: Vinhos
Disponível
Produzindo vinho da uva Teroldego, a Vinícola San Michele deu-lhe o nome de TRIDENTUM para lembrar a forte ligação entre a Província Autônoma de Trento e seus descendentes trentinos de Rodeio/SC e, assim, homenagear a herança cultural que receberam e conservam até hoje.
Grupo: Vinhos
Disponível
O Amaro Fino de Ervas provém exclusivamente de ervas aromáticas maceradas, unidas a Álcool vínico, destilado de vinhos finos produzidos pela Vinícola San Michele. Após o processo é adicionado açúcar caramelizado e, para finalizar, cuidadosamente filtrado e engarrafado. Assim, torna-se um produto...
Grupo: Vinhos de coleção
